Obecná pravidla
Ovoce fit není přezrálé a pružné na dotek? bez poškození povrchu. Kompoty vyrobené ze suroviny s kameny, je lepší pít v prvním roce po přípravě. Pokud je plánováno zachování, banky by se měly umýt sodou a sterilizovat napařením nebo v peci. Obvykle se používá pohodlný objem 3 litry. Víčka musí být uvařena, musí být před použitím otřena.
Je obvyklé vařit dušené ovoce bez sirupu, s plody naplněnými vodou, cukrem a švem, jakož i se sirupem. V druhém případě se surovina nalije do vařené vody, která se musí připravit samotným sirupem. Před švem se nalije třešňový nápoj.
Video „Třešňový kompot na zimu“
Z tohoto videa vásNaučte se, jak vyrobit lahodný a zdravý třešňový kompot na zimu.
Čerstvý nápoj
Aromatický kompot je ideální pro posílení imunity, což je zvláště důležité v zimě. Mnoho žen v domácnosti se snaží vyrábět kompot z čerstvých nebo zmrazených bobulí, s jablky nebo citronem, v pomalém hrnci, ale je tak možné ho okamžitě vypít.
Klasickým způsobem
Pro tento nápoj budete potřebovat filtrovanou vodu v množství2,7 l, čerstvé třešně - asi 650 g, stejně jako 1 šálek cukru.
Bobule opláchněte a vařte v hrnci s vodou, která již vařila 5 minut, přidejte cukr a vařte další 2 minuty.Hotový nápoj se nalije do džbánu nebo sklenice a po ochlazení se opije a uloží do chladničky.
S jablky
Pro další nápoj připravte 600 g zmrazených bobulí, z nichž jsou kosti odstraněny, 900gramů ovoce a 300 gramů cukru.
Jablka, která byla promyta, oloupána a oloupána, se nakrájí na kousky a odešlou do nádoby s vodou.Když se vaří, přidejte třešně a vařte na nízkém ohni, to znamená, že trápí asi 20 minut.Nafukovací kompot slouží chlazený, zbývající vložené do chladničky.
S citronem
Zajímavá je také kombinace bobulí s citronem.K tomu si vezměte polovinu citrusů, 550 g zmrazených třešní, 3 litry vody a 1 šálek cukru.
Voda by měla být nalita do nádoby a umístěna na sporák, přičemž by se přidávalatam bobule a cukr, stejně jako míchání ingredience s lžičkou.Šťáva je vytlačena z citronu.Když se kompot začne vařit, vyjme se ze sporáku a zakryje se ručníkem.Když to trvá asi 3 hodiny, můžete to zkusit.
ze zmrazených bobulí
Pokud máte rádi pouze třešně, můžete připravit drink ze zmrazených bobulí neboovoce.Vyžaduje 0,5 kg třešní, 1 šálek granulovaného cukru a 3 litry čisté vody.
Třešně nelze předem rozmrazit - nalije se do vody a nechá se vařit, přidají se asi 6 lžíce.lcukrKdyž se kompot vaří, musíte počkat 5 minut a vypnout oheň.Pokud je cukr nízký, můžete přidat a ujistěte se, že přestanete.Když je nápoj zakryt víkem, může být vyluhován, může být nalit do džbánu nebo sklenice a ochutnáván a zbytek umístěn do chladničky.
V multikameru
Život moderních manželek se díky vzhledu kuchyňských spotřebičů usnadnil.Třešňový kompot lze připravit v pomalém sporáku.K tomu budete potřebovat 120 g bobulí, 1 jablko, 70 g bobulí a 130 g cukru.
Všechny složky je třeba omýt, kosti se odstraní z třešní, jádro a ocas jablka se nakrájí na kousky.Potom usnou v misce zařízení a doplní vodou.Složení by mělo být pečeno po dobu asi 12 minut nastavením režimu „Steaming“.Hotový nápoj se nalije do čistých jídel a před podáváním se ochladí.
Konzervace
Naše recepty na domácí vitamínový kompot s třešněmi, které lze připravit na zimu pro celou rodinu, budou užitečné pro každou hostitelku.
Tradiční metoda
Bude to trvat 1 šálek třešně, stejné množství granulovaného cukru a 2,5 litru vody.
Bobule je třeba zkontrolovat a důkladně omýt, vložit do napařených třílitrových nádob a nalít vroucí vodou. Po uplynutí nejméně 5 minut by měla být voda vypuštěna do pánve přes víčka se speciálními otvory. Přidejte cukr a vařte. Sirup se stále nalije do sklenic, které jsou srolované a otočeny vzhůru nohama, umístěné ve staré přikrývce.
Bez semen
Příprava polotovaru podle následujícího receptu bude trvat déle, protože semena musí být nejprve z ovoce odstraněna. Vezměte 1 kg bobulí a 800 g cukru na 2 litry vody. Třešně je třeba umýt a odstranit kosti, vložit do sterilizovaných nádob. Aby se vešel více, měla by se nádoba protřepat, poté nalít horký sirup, vařit z vody a cukru. Dále je třeba sterilizovat banky a převrátit víka.
S m
Zajímavá varianta kompotu se získá ze 3 sklenic bobule, 1 šálku granulovaného cukru a 2,5 litru vody s přídavkem větvičky vonné máty.
Promyté bobule se vloží do sterilních sklenic, pokryjí se cukrem a naplní se vroucí vodou, první polovina celkového objemu. Mincovna se vloží tam, pokryta víky po dobu 15 minut, zatímco další část vody se vaří. Po vyjmutí máty zalijeme do sklenic vroucí vodu a převalíme je kryty, pošleme je na přikrývku k ochlazení a poté je uložíme do skladu nebo sklepa.
S hruškami
Následující přípravek se nazývá „rezerva vitamínu“.Pro ni vzít 300 gramů třešní, 7 hrušek, 1 šálek cukru a 2 litry vody.
Ovoce umyjte, poté z vody a granulovaného cukru vytvořte sirup.Připravuje se po dobu 5 minut, v tomto okamžiku se hrušky umístí do třílitrových nádob, horký sirup se nalije a po 15 minutách se nalije do nádoby a vaří.Do bank nalil bobule, znovu nalil sirup.Nyní můžete hodit kompot.
Bez sterilizace
Připraví se 700 g třešní, 400 g rafinovaného cukru a 3–4 litry vody.
Banky by se měly umýt vodou a sodou a držet na páře po dobu asi 5 minut, poté vysušit.Třešně, spolu s kameny, se umyjí a umístí do sklenic, naplní se sirupem, vaří se z vody a cukru.Poté se banky převalí, převrátí a zabalí do přikrývky.
Voňavé, chutné a zdravé kompoty lze připravovat s malinami nebo třešněmi, s přídavkem pektinu nebo rozmarýnu, takže můžete nápoje okamžitě ochutnat nebo pít během dlouhých zimních večerů.
