Výhody a poškození pečených jablek pro dospělé a děti +3 recepty

Jablka jsou nejoblíbenějším ovocem každé sezóny. V zimě jsou pečené ovoce obzvláště běžné. Málokdo však přemýšlí o tom, jaké vlastnosti mají. Z našeho článku se dozvíte o výhodách a nebezpečích pečených jablek.

Chemické složení a kalorický obsah pečených jablek

Příznivé vlastnosti pečených jablek jsou způsobeny těmito stopovými prvky v jejich složení:

  • škrob;
  • kyseliny;
  • železo;
  • draslík;
  • hořčík;
  • jod;
  • Vitamin A.
Nutriční hodnota a složení jablek

Obsah kalorií v pečeném ovoci je poměrně nízký - asi 40 kcal na 100 g. To způsobuje poptávku po jablkách jako jednomu z hlavních produktů mnoha diet. Ti, kteří zvláště sledují jejichvýživa a počítá konzumované kalorie, je důležité si uvědomit, že kalorický obsah pečených jablek závisí na způsobu jejich přípravy. Například ovoce vařené se skořicí má 56 kcal, s medem - 75. Dezerty s cukrem jsou považovány za nejvíce kalorické - jejich kalorický obsah je více než 90 kcal.

Video „Jak péct jablka v peci“

V tomto videu se dozvíte jednoduchý recept na pečená jablka v troubě.

Výhody pečených jablek pro tělo

Navzdory skutečnosti, že jablka pečená v troubě nebo mikrovlnné troubě lze výrazně tepelně zpracovat, zůstává lví podíl jejich užitečných stopových prvků nezraněn. To vysvětluje velké výhody takového zákusku pro tělo.

Pro imunitu

Jak je známo, jablka nemají antimikrobiální nebo antivirové vlastnosti. Jejich pravidelné používání však stále výrazně posiluje imunitní systém. Jaký je důvod?Příznivé složení ovoce zajišťuje obecné posílení těla, zvyšuje jeho odolnost vůči různým druhům infekcí.Je proto naprosto vhodné tvrdit, že plody zvyšují imunitu.

Pro mozek

Systematická konzumace pečeného dezertu zlepšuje krevní oběh. To zase aktivuje mozkovou aktivitu. Přípravek také zabraňuje vývoji věkových změn v mozkových cévách, zejména aterosklerózy.

Pro kardiovaskulární systém

Obsah draslíku v jablkách má pozitivní vliv napráce kardiovaskulárního systému. Látka normalizuje acidobazickou rovnováhu krve, rozšiřuje krevní cévy a stimuluje krevní tok do srdečního svalu. Výsledkem je, že jeho činnost je mnohem aktivnější.

Pro žaludek a střeva

Pečené ovoce je také užitečné pro gastrointestinální trakt kvůli struktuře jablek. Jsou měkké, bodavé. Jablková hmota se dostává do zažívacích orgánů jemně a jemně čistí stěny, zabraňuje výskytu závažných onemocnění - vředy, gastritidu, zácpu.

Jablka jsou také užitečná při nadýmání. Normalizují rovnováhu kyselin v zažívacím systému a eliminují pálení žáhy. Kromě toho se plody používají k terapeutické léčbě v případě vážného otravy. Protože je ovoce většinou tekuté, dokonale čistí střeva a vylučuje toxiny.

Pečené ovoce je také užitečné pro gastrointestinální trakt

Pro játra a ledviny

Sladký dezert umožňuje jemně odstraňovat písek z ledvin, což je způsobeno schopností jablek očistit tělo od toxických látek. Kromě toho se ovoce vyrovná s různými otoky. Jedno pečené jablko tedy pomáhá eliminovat účinky velkého množství tekutin opitých v noci. Ovoce navíc aktivně vylučuje cholesterol, který usnadňuje práci nejen jater, ale také srdce.

Pro zrak

Užitečné vlastnosti upečeného dezertu pro zrak jsou vyžadovány vysokým obsahem vitamínu A. Zabraňuje změnám zraku v orgánech vidění, má pozitivní vliv nastav sítnice.Složení misky se také stává preventivním opatřením pro infekci očními infekcemi.

Pro zuby

Vitamin A, který je pro oči tak dobrý, nebyl pro zuby nepovšimnut.Poskytuje jejich sílu, v důsledku čehož se zabrání drobení a ztrátě zubů.Kromě toho jsou jablka dobře čištěná, což se stává hlavní zárukou ochrany proti zkaženým procesům v dutině ústní.

Maximální pozitivní účinek pečených jablek je způsoben obsahem vápníku a fosforu v jejich složení.Tyto látky výrazně zlepšují stav zubní skloviny.

Pro kůži

Pravidelná konzumace jablek má pozitivní vliv na zdraví kůže.Železo, které je obsaženo ve velkém množství v ovoci, zabraňuje výskytu stařeckých skvrn na kůži, vyrážce.

Použití pečeného jablka jako masky na obličej poskytuje inteligentní, zdravou záři a žádné vrásky.Kromě toho může pravidelné používání jablečné hmoty léčit závažná dermatologická onemocnění, jako je psoriáza, dermatitida, alergie, akné.

V případě diabetes mellitus

Obsah pevné vlákniny v pečených jablkách zajišťuje rychlé odstranění toxinů a strusek z těla.Kromě toho je dezert kyselých odrůd jablek používaných při moderování naprosto neškodný pro lidi s diabetem.Zvyšuje hladinu cukru, avšak tento ukazatel zpravidla nepřekračuje přípustné normy.

Bsložení pečených jablek pevná vláknina

S úbytkem hmotnosti

Existuje mnoho diet na bázi pečených jablek.Odborníci na výživu však nedoporučují používat toto jídlo výhradně, protože není schopen nasycení těla absolutně všemi nezbytnými mikroelementy.Ale dny půstu, když se jedí pouze pečená jablka, mohou mít na tělo pozitivní účinek.

Tyto dny jsou uspořádány v intervalu 2–3 týdnů.Ovoce je nutné vařit bez přidání cukru, rozdělit je na 5-6 dávek denně.K snídani můžete najíst několik jablek najednou.Musíte je pít s obyčejnou vodou.První výsledky se objeví po 2-3 měsících, kdy dojde ke snížení hmotnosti o několik kilogramů.

Pro zlepšení stavu vašeho těla nemusíte sedět ve dnech vybíjení jablek.Stačí jíst 2-3–3 pečeného ovoce denně.Tím se výrazně zlepší elasticita pokožky, vyčistí se střeva od toxinů a strusek a normalizuje se metabolismus.

Jak pečet jablka správně

Aby jablka uvařená v troubě potěšila i ty nejtmavější volby, měli byste se seznámit s jednoduchými recepty sladkých dezertů.

Kombinace ovoce se skořicí, medem a dalšími přísadami vám umožní vytvořit skutečné mistrovské dílo kulinářského umění.

S medem a skořicí v troubě

K vaření potřebujete:

  • jablka - 8 ks;
  • med - 8 lžičky;
  • Skořice - podle chuti.

Ovoce by se mělo důkladně umýt pod tekoucí vodou, vystřihnout jádro a vytvořit druh koše.V tomto výklenku musíte poslat med a skořici.Miska se peče asi půl hodiny.


S tvarohem a prořezáváním v mikrovlnné troubě

Tento recept můžete použítna chutnou, rychlou a uspokojivou snídani.

Je třeba připravit:

  • jablka - 2 ks;
  • tvaroh - 80 g;
  • sušené švestky - 5–6 ks.

Jablka je třeba umýt a vystřihnout jádro.Osušte švestky, osušte je a nakrájejte na malé kousky.Smíchejte s tvarohem do hladka.Vařená hmota by měla být poslána do jablek.Takové jídlo se vaří v mikrovlnné troubě asi 7–8 minut.

Pečená jablka s tvarohem a sušenými švestkami v mikrovlnné troubě

Se sušeným ovocem a ořechy

Složení:

  • velké ovoce - 4 ks;
  • rozinky, švestky, data - 2–3 lžíce.l.;
  • nasekaný ořech - 1 lžička;
  • Zlato - podle chuti.

Sušené ovoce by mělo být doplněno vroucí vodou, sušeno a rozemleto.U jablek vytvořte díru, kterou pak musíte vyplnit směsí sušeného ovoce a ořechů.Jablka zabalte odděleně do fólie a ponechte otvor nahoře.Příprava dezertu na asi půl hodiny.Poté musí být ovoce rozmístěno, nalijte med.

Pečená jablka se sušeným ovocem a ořechy

Možné poškození a kontraindikace k jídlu

Jablka, jakoobecně nemají žádné kontraindikace.Ve středních dávkách mohou mít na tělo pouze pozitivní účinek.V některých případech by však jejich použití mělo být omezeno na:

  1. Onemocnění zažívacího systému.Pokud je pozorována překážka trávicího procesu, zácpa atd., Pečená jablka pouze zhorší stávající problémy.Je spojena s vysokým obsahem vlákniny.
  2. Nadýmání.Při častém nadýmání a bolestech způsobených nadměrnou tvorbou plynu by se jablka měla konzumovat v minimálním množství.

V každém případě způsobí překročení denní spotřeby pečených jablek významné poškození těla, zejména práce gastrointestinálního traktu.

Shrnuto, je třeba poznamenat, že upečený dezert mohou používat lidé trpící cukrovkou a dodržující dietu.Ovoce uvařené v troubě nebo mikrovlnné troubě osloví děti, které zbožňují sladkosti.Zkrátka, výhody ovoce jsou nepřekonatelné.Ale i takové užitečné ovoce musí být konzumováno s mírou.